La Série S900 Lincar une nouvelle solution la grande restauration
Les cuisinières de la série 900 Lincar Professional system offrent des solutions téchniques en suivant chaque exigence productive dans l'activité de la restauration modularité de composition, un design rationnel et ergonomique qu'en souligne la solidité et l'élégance ces sont les caractéristiques qu'à premier ressortent toutefois les différents solutions techniques font de ce produit un appareil unique dans son genre brûleurs de plan de travail avec dimensions réduites
Le plan de travail est en acier INOX AISI 304 épaisseurs20/10 avec amples rayons pour faciliter 400mmx700mm des profondeurs la cheminée - four sous le niveau de la grille permit d'utiliser pour la cuisson la surface entière du module Les brûleurs de grande puissance : 3,5Kw, 5,5Kw, 7,5Kw aggrave; couronna double combines avec four de dimension 2/1 GN thermostatique rendent le produit capable da satisfaire dans un façon excellente, les exigences productives de la restauration chaque appareil de la série 900 peut se combiner et aligner parfaitement avec les plus grands de la Série 900 car les profiles frondes des deux séries sont égales. Les brûleurs les grilles et les grilles de la cheminée sont en fonte émaillée RAAF. Le plan de travail en acier étain Inox 304 avec cuivre à conteneur amplement rayé pour faciliter le nettoyage les cuisinières électriques sont disponibles dans la version à plaque carré de 2,6KW. ou ronde même à 2,6 KW réglables à travers des commutateurs à 6 position le four électriques est doué de deux Résistances (Ciel) blindées il est commandé par deux thermostats dans une façon indépendant il est aussi disponible la cuisine à plaque total dans la version gaz de 800mmx700mm.
